第343章 王熙鳳的剩飯剩菜奇遇記 (第2/4頁)
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張大廚一愣,隨即露出驚訝的表情,“這…這能行嗎?”
“爲何不行?”王熙鳳反問,她的聲音中充滿了挑戰的味道,“我們何不讓這些食物再次煥發光彩?”
清晨的第一縷陽光透過窗欞,灑在了王熙鳳的案桌上。她已經換上了一身素淨的家常衣裙,正聚精會神地翻閱着一本古籍食譜。張大廚站在一旁,手裏捏着一根筆桿,不時地點頭或搖頭,隨着王熙鳳的指示記錄着什麼。
“這裏說,可以用豆腐皮包裹肉餡,再蒸制而成。”王熙鳳指着書頁上的一段文字,眼中閃爍着靈光,“我們何不將昨晚剩下的雞肉和豬肉剁碎,加入一些鮮菇、竹筍,製成餡料?”
張大廚聞言,眼睛一亮,但隨即又露出疑惑之色,“鳳姐兒,這樣一來,豈不是變成了普通的餃子?”
王熙鳳輕輕一笑,她的笑容中帶着幾分玩味,“普通?那可未必。我們可以在這餡料中加入我祕製的醬汁,再以特殊的方式蒸制,保證讓人回味無窮。”
張大廚被她的信心所感染,點頭稱是,“好,我這就去準備。”
接下來的幾個小時,廚房裏熱氣騰騰,鍋碗瓢盆聲此起彼伏。王熙鳳親自監督着每一步的製作過程,她時而皺眉思考,時而滿意點頭。當最後一批特製的餃子被小心翼翼地放入蒸籠時,她的臉上綻放出了勝利的笑容。
“好了,現在就看它們的表現了。”王熙鳳拍了拍手,對着張大廚說道。
張大廚擦了擦額頭上的汗水,笑着回應:“鳳姐兒,這次我可是全聽您的,要是成功了,您可得給我記上一功。”