第9章 不情之情，大千菜單畫 (第1/8頁)
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“你們欺人太甚，我老陳在這條街上做了二十多年川菜，雖然廚藝不是很高，但這條街上喫過的也都豎起大拇指！這四道菜怎麼就不合你們口味了？”
陳大雷看着桌子上沒怎麼動的四道菜，再看看兩人嫌棄的表情，頓時火冒三丈。
“就是，老陳這手藝我喫了十多年，絕對的正宗四川菜！”
“老夥計，別生氣，犯不着，他們不喫，咱們還不伺候了呢！”
“對，老陳，他們不識貨，今天老頭子還就非喫這四道菜了！”
陳大雷的話引起了店內一些老主顧的附和。
他們還真沒說錯，以陳諾特一級川菜烹飪水平來看，陳大雷算是正宗的川菜做法了。
“怎麼着，不合口味還不讓人說了？”
“水煮肉片，肉片老了，澱粉勾芡太厚，油太多……”
“麻婆豆腐，豆腐微酸，加入的不是高湯，收汁太急……”
