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“辣子雞”三個字從葉如月嘴巴里面冒出來以後，杏兒除了一臉懵的看着她，依然只能夠一臉懵的看着她。過去聽到葉如月讓廚下做所謂的“泡椒鳳爪”的時候，杏兒也是這麼個表情，不差分毫。
葉如月見到杏兒這麼個表情，並不意外。其實她覺着，御廚應該是會做的這道菜的，只是如果是與她知道的並不一致的做法做出來，最終味道上也會有差異。
如果她希望能夠喫到自己想喫的那種味道，就只能和之前的一些菜式一樣，把做法一起寫下來纔行。因此，爲了美食，葉如月必須自己動動手、動動腦，好好回想回想。
雞胸肉只有肉炸不香脆，雞翅骨頭多，葉如月覺得還是雞腿肉最爲合適。備下白芝麻、紅辣椒、花椒、蔥薑蒜等一系列配料，醃好的雞塊炸上兩道至香脆，再和着配料一起翻炒……葉如月看着自己寫好的步驟，總覺得缺了點什麼，想了許久，默默的在配料里加上了陳皮，總算滿意。
廚下快要將晚膳準備好的時候，葉如月剛剛沐浴完畢。等到晚膳擺上桌，葉如月也順利地坐到了圓木桌旁。此時此刻，她滿心滿眼反而只剩下了正中一道香氣四溢的辣子雞。
葉如月還沒開喫，越來越“無所顧忌”的傅見深不知是怎麼摸到了芙蓉閣，又正好趕上了這麼個好時機。他甚至也沒有一句客套話，彷彿與葉如月熟絡得很，進來膳廳後，一邊笑着盯着葉如月看，一邊走到桌邊直接坐了下來。
“今天這是什麼新菜式？”傅見深掃了眼桌面上擺着的兩菜一湯，注意到了這道新菜，卻僅僅是問，“又是這麼兩三個菜？”
“南邊還受着災，別人尚且喫不上一口飽飯，妾又如何能夠浪費糧食？”葉如月略有些嗆又有些挑事般回了坐在她旁邊的人的話，才吩咐宮人去取一副新的碗筷過來。
事實上，她早就是這麼替自己安排了。即使是兩菜一湯，一個人喫總歸還是很多，她胃口並沒有多麼大，難免還是浪費，但比起擺滿一桌子來說，好很多了。
