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“對了,這裏的水是哪來的?”雲隱突然想起水源是直接決定酒的品質的重要的一環。
“按您的吩咐,我們自己打的井。”老嚴連忙回話,裹了裹身上的棉布衫,還是冷。
雲隱隨即釋然,這裏的水不像地球,又沒污染,不知道自己糾結個什麼勁兒。
“你去把人叫來”雲隱信心十足。在上仙界前就做好了自己釀酒的打算,空間再大,喝沒了找誰買去,現在看來,當初自己的決定是多麼明智。
“好。東家稍等”老嚴目瞪口呆的在原地杵了一會兒,才反應過來,連忙小跑着出去了。
雲隱想了想當初看到的釀酒工藝,默默總結,“高粱產酒香、玉米產酒甜、大麥產酒衝、大米產酒淨、小麥產酒糙”。
釀酒原料都要求顆粒飽滿、質量上乘,雲隱又隨手抓了把稻殼。仔細想流程,真麻煩,早知道當時就買本書來參考,還有很多細節不好把握,只有實踐了。無非就是多浪費些材料。
雲隱看了看兩人多高直徑大約兩米的攪拌桶,摸摸鼻子,是不是應該小規模的開始,又想,那還得再置辦一套小的?不知道又推到猴年馬月,就這了!雲隱心中拍板。
“東家!”老嚴帶了五個精壯小夥子氣喘吁吁的進來。