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貢梨總共就剩五個,所以今天這試膳她只好取普通的梨來做。雖則做法上很動了些腦筋,可到底還是極簡單的東西。

只有梨和冰糖。

五位女官在面前駐了足,鄒尚食瞧了瞧面前瓷碟中呈着的兩顆白淨的梨子,淡聲問:“是什麼?”

“冰糖燉梨。”雪梨答道,手上連忙從案上取了雙乾淨的筷子奉過去,心撞得像有幾隻小鹿小兔子在跳舞。

偷覷着尚食的神色,她主動伸手拎起了梨梗,裏面一方方小丁呈現出來,便聽得尚食一笑:“我還道這丫頭呈了個整梨上來,正不知該怎麼喫。”

四位司膳也附和着一笑,氣氛就輕鬆了點兒。

雪梨雙手置在身前,衣袖裏手指互相絞來絞去,話音止不住地發虛:“奴婢也是怕普通切片燉梨的方法呈到宴上不好看、整梨去核直接填冰糖不方便。”

她停了停,咬牙又道:“所以想到了女官做蟹釀橙的方法。”

鄒尚食“嗯”了一聲,執箸夾了一塊來嘗,四位司膳也分別取了筷子各嚐了一塊。

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