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牛一般不能喫到，最爲經常使用的肉類，除了狗肉雞鴨魚之類，就要數這羊肉了。初唐時候外面還沒有拿羊肉熬湯的習慣，煮熟的羊肉切片，澆上蒜泥撒把鹽就喫了，又或是直接放到滾水中煮，煮熟了撒把鹽就啃開了，做法真的不多，不像後世裏又是紅燜又是爆炒的，烤羊肉這會兒倒是也有，不過調料太少，喫起來只有鹹味兒，實在是不美。羊肉湯，好喝又養胃，街頭支起一口大鍋來，香飄一條街，整一碗羊肉湯，再烙幾張薄餅切成餅絲，往羊肉湯裏一泡，絕對喫的痛快，喫完渾身暖和，羊肉湯能夠流傳千年，自然是有它的價值的。當初教書的村頭有家賣羊肉湯的，夏鴻升和學校裏的老師們都經常去那裏喝，味道十分好，因爲是他家孩子的老師，所以問起來人也就說了，其實祕方很簡單，就是一截松木加一些白芷。不過這裏面也有講究，松木必須是去了皮，而且放置過一段時間纔行的，不然裏面的松香會串了羊肉湯的味道，放鬆木，主要是爲了去除羊羶味兒，吸附肉裏煮出來的雜沫的，真正能夠起到提味作用的是白芷，當然，松木也有一定的提味作用，只是不及白芷了。有了這兩樣東西，煮出來的羊肉湯纔是香而不羶，濃白清亮，配合麻椒之類，口感甚好。
夏鴻升拍着胸脯保證只在自己家裏熬着喝，絕不外傳，後來就也成了夏鴻升的祕方了。
羊骨在鐵鍋裏熬着，夏鴻升又直起了另一口鍋，添上水，然後弄來兩個大桶，把那些買回來的鹽土全部都給倒進了桶中，加進去了水，然後找出兩根木棍來，一手一個的在那兩個木桶中攪拌了起來，加速那些鹽土在水裏的溶解速度。
這麼兩大桶鹽溶液，怎麼也能弄出來一小布袋的好鹽來吧。夏鴻升攪拌着那兩個木桶，一邊嗅着鐵鍋中文火熬着的羊骨湯，香氣已然開始漸漸從鍋中逸散出來了，夏鴻升肚子裏的饞蟲也就跟着騷動了起來。等到這一鍋湯熬成，把裏面的羊骨撈出來，撒上佐料，啃起來不是一般的爽哇！可惜，這時候辣椒還沒有傳入國內，茱萸的味道雖然也是辣的，但是比起辣椒來，到底還是缺少了一分滋味啊！不僅是辣椒，許多後世裏面的食物現下都還沒有呢，像玉米，紅薯，土豆……中國許多的食物都是從明朝往後才傳入國內的，明朝的時候，隨着鄭和下西洋，帶回來了許多新物種，而同時，歐洲的許多國家也正在開始以航船向外擴張，世界逐漸進入了大航海時代，由此也有許多物種通過航船被帶回歐洲，進而通過絲綢之路和海上絲綢之路進入了中國。
前幾天還聽幾位閒聊的街坊老人說，今年天公不作美，來年可能要餓死人哩。說到鬧饑荒，把衆人都嚇了一大跳，臉色都變了。唐初糧食種類少，因爲技術原因，產量本來也低，如今又因爲戰亂，致使許多田地荒蕪，才安定下來，要是敢鬧一場饑荒，那可是要出現易子相食的恐怖場面了。要是有後世一樣那麼多的菜蔬糧食，恐怕也不至於出現易子相食這樣的慘狀，可惜，夏鴻升只是個平凡的百姓，造不來大航船，也沒有能力推動大航海時代提前來臨，去美洲大陸把那些糧食物種帶回來。所以只能幽幽一嘆，用力的抽抽鼻子，恩，羊肉已經煮出味兒了。
“咦！靜石又在做什麼佳餚？怎地如此香濃誘人？”突然一聲驚歎從後面傳來，夏鴻升轉身一看，赫然卻見顏師古，還有那個中年文士，以及一臉苦笑的徐齊賢，還有一個不認識人一起站在自家院子外面。正衝他笑着，方纔開口的，正是顏師古顏老夫子了。
一看見徐齊賢的那副樣子，夏鴻升就猜到那個不認識的人是誰了，嘿，這還找上門兒來了？！
夏鴻升笑着把木棍往桶裏一扔，趕緊快走幾步走出出來，到了門外施禮道：“學生見過顏師，見過徐兄長。拜見這位前輩，拜見徐伯伯。”
