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徐齊賢一直對夏鴻升照顧有加，若不是有徐齊賢照拂，憑原先的夏鴻升那個悶葫蘆的木訥樣子，恐怕在書院裏面就要被欺負的不行了，虧得有徐齊賢照拂，才從沒有人招惹過他。而徐齊賢也知道自己這個小師弟家中的情況，所以也總是多加幫助。這些記憶如今的夏鴻升還有，這是情分，是情分就得償報，所以去給他免費做一次廚師，也不算有損身份顏面。更何況，自己打後世而來，本來就沒有什麼身份不身份的概念，下個廚怎麼了，自己在後世下過無數次廚房，哪有古時候讀書人的那些酸毛病。
夏鴻升不以爲然，但是徐齊賢卻愧疚的不得了，雖然夏鴻升有了那番君子遠庖廚的新解，可是那種觀念一時半會兒還是改不過來的，總覺得讓夏鴻升去自己家裏跟個下人似的在廚房裏做一桌子菜出來，有損夏鴻升的身份顏面了。路上反悔了好幾次，不讓夏鴻升做了，都被夏鴻升否決了。
夏鴻升從坊市裏挑選了不少的菜蔬，又去屠戶那裏割取了羊肉豬肉，各種各樣林林總總的，他只管挑選報量，後面的小廝自會付了錢財，讓那些商販送去到徐府中。
回到徐齊賢家裏，夏鴻升拿了皁角將手一洗，袖子一挽，就鑽廚子裏面去了，徐齊賢跟着進去要大下手，被夏鴻升嘲笑了一番趕了出去，只留下了那幾個廚子下來，幫助自己擇菜切菜，自己畢竟是業餘，刀工不行，有了那幾個專業的廚子，有些玩着花樣的大菜就可以試試了。
大戶人家的廚子裏面都有熱屜，倒也不擔心早做出來的飯菜變涼變味，菜蔬的種類不多，所以能料理出來的花樣也有限，照着那條裏在逸香居做的來一桌，再額外加幾個大菜也就行了。家宴而已，味道好就足夠了，不必要那麼多的花樣。
一個下午，徐府廚房外圍都繚繞着一股子香氣，徐府裏面的丫鬟小廝們每每從廚房前面經過，都要駐足停留一會兒，用力的抽抽鼻子，把那些誘人的香氣多吸入幾口，縱是喫不上，能多聞聞也是好的。
徐齊賢已經跑來了好幾趟了，腆着臉妄圖提前偷喫幾口嚐嚐，爲此還找了個很好的理由，說是自己嘗過之後纔好根據口味向家裏人推薦。當然，結果就是被夏鴻升隨手扔個他了一個滷豬蹄子啃啃解饞，然後就給轟出去了。
終於，所有的菜餚都進了熱屜，只剩下最後一道了，那倒不是今晚的菜色，是夏鴻升趁機會做了一鍋滷豬肉，將滷豬肉的方法教給了那個廚子，好讓他以後方便做豬肉——自從上一次在他家裏喫過了那些豬肉，徐家的人就愛上了這種香濃醇厚的肉食。
