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夏鴻升很是讚許的點了點頭，豎起了一個大拇指來：“不愧是徐慧，又答對了！水會變成水蒸氣飄走，不論是水壺裏的，桌子上的，還是江河湖海里面的，都會變成氣飄走，那些水蒸氣飄到天上去，又會變成雨水回到地面上。剛纔徐慧不是還說，燒水壺裏冒出的煙能把紙打溼麼？我從土中取水，用的也是這麼個道理。那裏的土距離池塘近，又往上面直接潑了水，土就變得很潮溼，裏面的水分就很多。我把那些溼土挖開，讓陽光暴曬它，那些溼土裏面的水就會變成水蒸氣往上飄，碰到了荷葉上，就好比燒水壺冒出的水汽碰到了紙上一樣，重新就變成了水。大家注意到我把碗放下去之後，正對着碗口的荷葉被我用一把土給壓低了。那些碰到荷葉重新變成了的水，就會沿着荷葉的傾斜，流到碗裏面去了。這是個很簡單的小手法，你們也都看見了，自己試着做一個出來，也能從土中取出水來。不過，前提是那裏的土得夠潮溼，乾土可不行。這個手段很是簡單，但是卻很實用，比方說在西北的沙漠或者戈壁裏面迷路了沒有水喝，就往地下挖，一直挖到溼沙的時候，做這麼一個東西放下去，就能弄出水來，雖然不多，但是有時候在沙漠裏面一口水就能活命了。”
“夏師弟，你是說……我們隨便一個人，照着你那樣的法子也往土裏埋個碗，就也能從土中取出水來了？”徐齊賢有些目瞪口呆，土中取水看起來那麼神奇的事情，夏鴻升現在說是個人照那樣做都能做到土中取水，感到有些不可思議。
“對，隨便是誰，照着我那樣做，就都能土中取水來。”夏鴻升笑着點了點頭，又說道：“至於這土中製冰，哈哈，倒是我賣了個關子了。製冰跟土沒有什麼關係，布袋裏面的土，只是爲掩人耳目而已。真正能製冰的是土下面的那些東西。布袋裏面只有一層土而已，土下面全都是牆霜，其實應該叫硝石的。硝石倒入水裏，溶解的時候會吸收大量的熱，把水裏的熱吸走了，水的溫度就會變低，然後便結冰了。之所以用土做掩飾，是不想人發現製冰的辦法，畢竟這個法子十分簡單，硝石也不難弄來……呵呵，徐伯伯，徐叔叔，洛陽城裏的茶葉行就快要開業了，咱們就趁着天氣要熱起來，再添一筆業務如何？”
徐齊賢的伯父和父親兩人對視一眼，有些驚訝的看看夏鴻升，卻聽徐齊賢的父親問道：“靜石賢侄，你是想……做這製冰的買賣？”
“對。小子瞭解過，我朝的冰全賴冬日裏挖冰窖藏，普通人家根本用不上，沒有那個錢財也沒有那個精力去做冰窖。就算是有條件做冰窖的，效果也不是很好，到了天熱的時候，冰窖裏的冰也不算很多。我既有辦法能就地做出冰來，豈不是比冰窖要方便上許多？”夏鴻升笑了笑，向他們二人說道：“這製冰的方法極其簡單，材料也容易弄來，若要做這個買賣，就得找真正放心，嘴巴嚴謹的人去做。”
“簡單？……呵呵，今日若不是賢侄道破了其中的緣由，這世間無數人，爲何卻沒有一個能在夏天做出冰來？”徐齊賢的伯父笑着搖了搖頭，嘆道：“這格物一道竟如此之玄妙，真叫老夫眼界大開，匪夷所思啊！”
“沒錯，其實許多事情都是這樣，看似複雜難辨，實際上道理一說破，就簡之又簡了。格物一道，講究的就是研究和利用各種天地間已然存在的道理，掌握了那些道理，別說是土中取水，夏天製冰，還有那遊方道士手裏的油中取粟水中取火，都只是小小的障眼法而已了，就是天雷加身，也安然無恙，甚至能操控天雷也不在話下，開山裂地，江河倒流也不難做到，乃至於何時下雨，何時天晴，都瞭然胸中。格物之威力，大能通曉天地萬物之規律，小可富國強兵，安定天下，是世人說什麼也想象不到的。就比如前些時日那製鹽之術，於天下萬民，可解無鹽之厄，可於格物一道，卻只不過是九牛一毛，小小的技倆手段而已了。”
聽到夏鴻升的話，屋子裏面的人都露出了不同的神情，徐齊賢的父親饒有趣味的看着夏鴻升，而他伯父則低頭不知深思着什麼。至於徐慧和其他的那些人，則是一臉的心馳神往，而徐齊賢，則就是一臉的驚訝了。
