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,最快更新二等藥膳宮女 !

“蘇清姐姐,訪良人的冰酪備好了嗎?”新撥給那訪良人的小宮女綿槿,靜靜的站在小廚房門口,清秀的面容上掛着靦腆的笑。

冰酪,牛乳中取浮凝,熬而爲酥,從乳出酪,從酪出酥,從生酥出熟酥,從熟酥出醍醐。

牛乳一碗,攙水半鍾,入白麪三撮,濾過,下鍋,微火熬之,待滾,下白糖霜。然後用緊火,將木杓打一會,熟了再濾入碗,糖內和薄荷末一撮最佳。

對於蘇清來說,這繁複的原始冰激凌真的是把她折騰死了,明明她只是一個做藥膳的,還做這什麼勞什子冰酪,皇帝老子了不起啊?

恨恨的將那冰酪放入訪良人特地交待的金盤之中,蘇清看着那黃白相應,突兀的想起一句詩來,“色映金盤分外近,恩兼冰酪賜來初。”

這句詩的意思是,冰酪盛於金盤,黃白相映,賜食的地方離聖上很近,這真是難得的殊榮。

微微眯起雙眸,蘇清將金盤遞給那小宮女綿槿,看着她小心翼翼的託着往外走去。

這訪良人和她的表姐傅昭儀比起來,真是聰慧許多呀,連奉承那皇帝都用這麼文雅的方式,看來是個要有大出息的,像自己這種小蝦米還是乖乖的做藥膳吧。

做完那冰酪,蘇清從櫃子裏面拿出一罐子玫瑰花幹,混着上品茶葉一起置放在桌子上。

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