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這雞腳栗子百合湯的做法繁雜,要先把那雞腳上附著的黃衣剝了去,斬去了趾骨,洗淨斬開兩段,將豬手上之餘毛燒淨洗淨,斬件放落滾水中一齊煮片刻,然後取出過冷河。栗子肉用滾水燙過,去衣。放入蓮子,百合,加入適量清水煲滾。放入雞腳、豬手、栗子肉、蓮子煲上,最後再加入百合再煲置溫熟,下鹽調味。也虧得曲鞝耐得下心思,把它做了出來。
蘇清看了看那散發着濃郁雞湯豬腳味道的高湯,和顆顆滾圓的栗子肉,還有那清淡漂浮出湯的百合蓮子,終於是忍不住的拿過了曲鞝手裏的湯匙舀了一口。
濃醇的湯汁,軟滑的雞肉,被燉的滾爛的豬腳,入口即溶,帶着湯汁味道的板栗卻又帶着那屬於果子的原味,與略微帶着苦澀味道的蓮子與百合浸潤在一起,一口下去,三味雜然,卻又是那麼和諧的融合在口中,讓人恨不得吞了舌頭。
與蘇清一同將那雞腳栗子百合湯喝盡之後,曲鞝揉着自己飽脹的肚子,看了一眼蘇清,笑眯眯道:“俗話說,喫什麼補什麼,你喫了這雞腳豬蹄的,還怕這胳膊不好的快嗎?”
蘇清側頭看了看自己因爲天氣炎熱,而怕傷口發炎所以挽起了寬袖露出一截瑩玉肌膚的手臂上,那卸了綿紗布的傷口已經結疤,顯出粉嫩的一條的淺細傷痕,像一條細嫩的幼蟲一般印在上面,崎嶇不平。
但是蘇清知道,這傷痕現在看着挺嚴重,但大半月之後便會消失無蹤,這具身體的康復能力真的不能用常人的思想來理解。
但是視線一轉,蘇清的目光落到那空空如也的盅中,喫什麼補什麼?這雞腳豬腳和她的胳膊有半毛錢關係嗎?
“對了,蘇清,你以前是在新封的淑妃那做事的吧?”曲鞝自顧自的從桌上倒了一杯涼茶,喝了一口,沖淡了嘴裏的濃湯味道。