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男人已经调整好了情绪:“过来,我教你。”
青橙到了他面前,发现萝卜已经擦好了:“现在要放面了吗?”
她低头看着他准备好的配料:“姜末,花椒末,盐……等等我应该拿笔记下来!”
女人洁白的颈子近在咫尺,他想念她想念都快发疯了,可完全不能碰到她,顾云在深邃的目光艰难地移到了灶台上面:“不用,你记着擦萝卜的时候不要全擦,最后剩下的小三角很容易擦到手。去掉水分以后,拿刀粗粗地切开几段就可以,不要剁得太碎,那样就不好吃了。”
青橙啊呀一声:“原来是这样,昨天我都弄得很碎。”
他一边做示范一边给她讲解:“还有下料的时候,面一定不能太多,不然炸出来的就是面疙瘩了,鸡蛋放一个,然后搅拌均匀,也不能搅时间太长,到萝卜能成团就可以,时间长了就出水了。”
哦,原来一个萝卜丸子还有这么多的技巧!
她算是开眼了:“然后就能下锅了吗?”
顾云在双手按在灶台上:“你试着搅拌一下。”