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蘿蔔是隔壁老夫妻種的,寧渝幫人家做事時人家給的。蘿蔔是夏蘿蔔,喫着味道肯定不如霜凍過後的蘿蔔,於是他拿來做蘿蔔乾。
喬茗茗口味奇特,寧渝經過研究調製出最適合她口味的蘿蔔乾,辣而不燥,香辣中還帶着點甜。
也確實合她口味,醃製過後的蘿蔔放到油鍋中炒,炒得油潤油潤嘎吱嘎吱的,每回喫到這一口喬茗茗起碼都能喫兩碗飯,明明不鹹,但卻太下飯了!
寧渝這次醃製了許多,起碼夠他們家喫上一個多月。
而酥脆小魚乾則是寧渝自己帶着簸箕到門口那條小河裏抓的,他在釣魚方面是個高手。喬茗茗都完全不知道,那條河裏竟然還有魚,而且魚還不少!
“估計不止有魚,還有泥鰍。因爲條河的上游有個水塘,水塘裏有不少泥鰍。”
寧渝的目光透過窗戶,盯着河流看,眉頭微蹙,不知道的還以爲他在想什麼正經問題。
然而,他是在想着該喫泥鰍了。
俗話說:秋風起,泥鰍肥,初冬泥鰍賽人蔘!
過段時間就是喫泥鰍的最好時候,這時候的泥鰍不但肉質肥美滋味好,蛋白質礦物質等等的營養物質也高。