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男主再次用刀工征服了考官以及周圍的圍觀者。
胖乎乎的河豚被取出毒囊之後，取最肥美的部分做了刺身，比之前的三文魚片來得更爲細膩誘人。
生魚片薄若蟬翼，晶瑩如玉，均勻地擺成一個圈鋪在瓷盤上，散發着難以抗拒的誘惑，與其說是美食反倒更像是來自巧匠之手的精美玉雕。
“生魚片。”
主考官看着呈上來的菜式夾起一片仔細地看起來，如此均勻的刀工讓他不禁另眼相看。
好刀法。只是生魚片的做法未免太過普通了。
另外幾個考官也分別夾起一片魚片，他們交換了下眼神，對外觀上做出了最初評價。當魚片入口的時，三位考官同時愣住了，緊接着露出驚訝的表情。
略帶冰冷的溫度讓河豚細膩的魚肉緊緻而不顯得鬆散，同時保證了魚片的新鮮感，光是保證了魚特有的鮮美來說，絕對是滿分。
可是，只是這樣的話……
