第96章 (第5/16頁)
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他平時喫過很多肉,但從沒碰過肉。
肉是從冰箱保鮮層拿出來的,冰冰涼涼,還很軟,他拿在手裏,感覺手感特別奇怪,有點噁心……
還好,他從櫥櫃裏翻出來一雙手套,戴上去,再處理肉,這才感覺好一些了。
謝珩先把肉洗乾淨,再按照教程,把肉用廚房紙吸乾水分,放在案板上準備切。
他拿起刀,一臉茫然,橫着比劃了一遍,又豎着比劃。
有點找不到切入點……
王主廚忍不住探着腦袋往這邊看,“小少爺需要幫忙嗎?我可以幫你切……”
“不需要!”謝珩想要靠自己完成。
切個肉而已,能有多難?
他深呼吸了幾下,打算先把肉切成片,纔來切絲,雖然沒切過,但肯定是這麼個順序。