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因爲喫貨洪老頭和郝用的一席話讓郝然萌發了製作幹海鮮的念頭。
試驗是在家中做。
將魚缸裏的各種魚抓出一部分剖殺清洗，因爲九月的天溫度不高，直接曬乾可能性較小，郝然讓人砌了竈火烘烤。
“這東西要是在家裏就方便多了！”因爲自家出產煤，如今太平附近的大戶人家都不燒柴火改燒煤炭了，王世清看着於嫂添柴燒火很是感慨“然兒這孩子就是心思多，想什麼就要做什麼，能不能成氣候也不一定呢！”
“或許能行”於嫂也是第一次接手這事兒，看着活鮮隨着時間的推移變黃變乾燥她眼裏流露出欣喜：“以前捕撈多賣不完的就喫，喫不完的死了爛掉臭掉了，從沒想過還可以烘乾存放，真正是浪費了東西！”
拿着烘乾的海鮮郝然嗅了嗅味道還能聞，想着再烘烤一段時間加點調料都能當燒烤了。點點頭對於嫂的用心和負責表示滿意。只是，現代的乾貨都是塑料袋包裝，眼下卻是沒有塑料袋的，受潮就易變質，她希望這個保存期能延長到個月，這樣運送到稀缺地才能銷售。
“丫頭，能喫了？”洪老頭和阿陳伯從海邊回來見桌上擺放着幹海鮮上前問道。
“沒熟，不能喫！”自己都兩個孩子的娘了，而且，郝年都十一歲了，洪老頭還這樣稱呼自己，有時候想是不是等到自己當升級爲婆婆了他還一口一個丫頭呀。其實也不怪洪老頭，在每一個當父母的當長輩的眼中孩子七老八十也永遠都是孩子。
“聞着這味兒我還以爲能喫呢？”不得不說洪老頭兒嘴饞，看邊角烤糊了的部分明顯熟了，輕輕的撕了一點丟進嘴裏，邊嚼邊道：“這味兒和當年小築園的差不多了，要不你再放點調料上去烤一烤就可以直接喫了！”
