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一塊豐潤肥美的裏脊肉被放在石板上。
林爍洗淨雙手,先用醃肉料搓、揉、捶打、去腥,將肉反覆揉入味後切塊,拿樹枝串起,在火塘的邊緣均勻翻烤。
他從圍裙的口袋裏掏出一把小刷子,在翻烤的同時不斷往烤串上塗抹燒烤料。
烤肉的外部逐漸變得焦脆,在醬汁作用下呈現出一種誘人的色澤,鮮美的肉汁被鎖在大塊烤肉內部,伴隨烤串翻動閃爍出晶瑩的油光。
“滋——”
一滴油脂從烤串上滴落,很快便融化在火苗裏。橙紅色火焰向上一竄,幾點明亮的火星被風捲起,連同那股鮮美的、霸道的、富有侵略性的烤肉香氣一同傳遞到四面八方,轟然炸開。
“咕咚。”這一刻,部落裏響起了此起彼伏的吞嚥口水聲。
“你,”林爍手上忙着翻烤串,頭也不回地向後吩咐。
“幹什麼?”風用力按了一下咕嚕嚕響的胃部,虛張聲勢地皺起眉頭。
林爍聽出他語氣有異,沒有在意。他伸手一指某塊肥瘦相間的五花肉道:“把它給我片了。”