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這種程度就已經差不多了，沒必要把它完全炒熟，御藥袋茶音又把早就準備好的蔥姜料酒、八角、香葉、桂皮、白酒、老抽和醬油都依次倒入。
她的這個步驟是顛倒過來的，因爲剛纔焯水焯的厲害，要是把五花肉先放的話，有可能肉質就會變的很老。
不過只是家常便飯，對菜品的要求不算太高，哪怕是冒着可能被源賴光嫌棄兩句的風險，她也不願意再重新切肉焯水，那樣本來的肉就浪費了。
“你就一點都不慌嗎？”良影天海瞪着眼看着她手底下來回的翻炒肥肉。
御藥袋茶音細眉微皺，然後從旁邊拿了幾顆冰糖放進裏面，也不管這道菜的順序究竟對不對，語氣坦然的說道：“慌什麼？做都做了，沒必要。”
“你什麼時候又跟前輩做的？我怎麼沒聽到？你不可能不發出聲音的啊？”
良影天海忽然把眼睛瞪圓，臉上滿是震驚之色，忍不住上上下下的來回打量御藥袋茶音，像是想把她裏裏外外都給看透，有點超出自己的想象。
“我剛纔說的是菜。”御藥袋茶音眼皮狂跳，微抬下頜示意道：“糖色炒的有些不太均勻，他大概會挑剔兩句。”
大概是沒有先炒糖色，冰糖的數量也有點少，所以糖色的色澤並不深。
這種程度的糖色跟源賴光給她的那本中華料理菜譜上的照片可以說是大相徑庭，但第一次做成這樣她已經盡力了，就當作是爲了以後積累經驗。
