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李慎也抿了一口。差不多五十多度。不過可能 應該是收購來的各個酒坊的酒糟都放在一起了。口感一般。不過肯定比崔家的要好。李慎打算做爲是普通等的來賣。
因爲王洪福收購的酒糟太雜了。所以 李慎告訴王富貴把這種酒糟蒸餾出來的就莊壇密封好。作爲低端酒。然後把作坊做出來的糧食酒發酵好的蒸餾兩次，作爲中高端。要蒸餾兩次。裝入精美的罈子。半個月後就是八月份了。正好趕上中秋節。作爲禮物贈送。想到禮物。李慎就又有了點子。
李慎讓人拿了幾個酒罈子。普通的精美的都拿兩個。有人回認爲酒罈子哪有什麼精美。其實不然。酒罈上面是有圖案的。都是燒製的時候刻上去的。
李慎在這觀看了一會，不明白的地方講解又講解一遍。後又吩咐王洪福明天開始買糧食自己釀酒。各種米都要買。用不完的囤起來。反正糧食便宜。之後看沒什麼事了就帶人回宮去了
他準備製作一批禮盒。中秋節各個府上達官貴人富商不都得送禮麼。李慎作爲後世的人，深知送禮的習慣。高端大氣上檔次。酒作爲傳承幾千年的文化產物。是送禮的首選。畢竟酒文化在我國根深蒂固。
（注，我家附近就有酒廠。經常去酒廠買散酒。裏面人說第一次蒸餾後的酒都在五十多度。他們酒廠要二次蒸餾。白酒蒸餾兩遍可以去除酒的澀味，酸味和生糧味，這樣能夠使酒喝着更加甘醇。當然，還有重要一點就事二次蒸餾要去掉酒頭和酒尾，把酒頭和酒尾放到下一鍋重新蒸餾。）
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