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任鶴隱見他刷刷幾下分出來了,又將筐裏的蘑菇指給他看,“這種跟這種都是我們這裏最常見的蘑菇,你記住這兩種吧,其他的儘量不好喫。”
任鶴隱點頭。
秋天的蘑菇並不多,不過學會認蘑菇後,明年他可以多曬一點,也算多一種食物來源。
蘑菇、淮山、鮮鹿肉,洗乾淨串好,一串串架到火堆上烤,時不時翻個面。
這些烤串中,有純鮮鹿肉,也有鮮鹿肉與淮山、鮮鹿肉與蘑菇相間的類型,肉嫩菇鮮淮山甜,不多時就散發出香味,引得旁邊蹲着的小孩們咕嘟咕嘟咽口水。
這裏沒有刷子,任鶴隱拿着片木片往肉上面蘸調料,尤其烤串間刮一刮,讓鮮鹿肉的油脂蔓延到淮山與蘑菇上面。
這種烤法跟地球上夜市的烤法有些像,煙火中帶着獨特的香氣。
“隱哥哥,烤好了嗎?”
“隱哥哥,還有多久呀?”
“隱哥哥,要我幫你嚐嚐味道嗎?”