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任鶴隱過去，雲鳴抬起頭，“好點了沒？”
“好多了，已經沒什麼事了。”任鶴隱看着雲鳴鍋子底下點的小火，“老大，你怎麼熬起糖來了？”
“發酵得差不多，先熬完他。你先坐一會，很快就好。”
任鶴隱便坐到竈前，小心看着火。
熬糖要小火，鍋裏的糖還要不時攪動，不然糖很容易燒焦，糖燒焦了之後就會帶着一股焦糊發苦的味道，這鍋糖也就算熬失敗了。
任鶴隱看鍋裏的糖，鍋裏的糖呈現出一種明亮的淺金色，放到黑漆漆的鍋裏看不太清楚，用鍋鏟一撩，顏色就很明顯。
雲鳴用鍋鏟將糖舀起來，放到眼前觀察。
糖流下去，落到糖面上，像綢帶一樣層層堆疊。
“應該熬得差不多了。”任鶴隱看他像是摸不準，抬頭提議，“要不然我們舀一點上來試試，看裏面水分含量？”
雲鳴聽這話，去拿了個盤子過來，舀了小半勺糖放到淺盤子裏。
