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雲鳴點頭。
任鶴隱高高興興地揹着青瓜回去,回到小平臺,他特地拿了把豆乾,又拿了一塊肉乾。
中午喫蔥油肉、炒豆乾、拌青瓜跟白花鳥野菌湯。
白花鳥他們早上出去幹活的時候就放到炊罐裏煨着了,此時湯已經從滿罐熬成大半罐,湯熬成金黃色,打開炊罐蓋子,一片香味撲鼻而來。
任鶴隱將早洗好的菌子放到炊罐裏,將底下的火炭捅了捅,加入木柴,繼續大火燒開。
拍青瓜也簡單。
青瓜洗乾淨,直接拍好,放到大陶盆裏,放入鹽,加入蒜苗薑末跟蔥花,再加一大勺辣椒油,而後放上涼白開浸泡出來的梅子湯增加酸味,拌勻就可以喫。
任鶴隱拍好之後,特地夾了一段嚐了嚐。
梅子酸味非常清新,青瓜酸味也很清新,兩者互相襯托,意外不錯,再加上恰到好處的辣椒油跟鹽,味道挺不錯。
現在纔剛拌,鹽分不夠重,等雲鳴回來喫的時候應該就差不多了。