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香港最繁華的地方再中環，而置地已經在中環有了超過十棟大大小小的商廈，可謂風光無比，但中環的面積太小了，其他房產也都被其他財團佔有，置地想要發展，必須要外擴。
灣仔、銅鑼灣、尖沙咀都是置地的目標，這十年來置地也投資了不少物業及酒店，但都過於散亂，不向中環裏那樣形成有序的商廈羣，這根本原因就是每一塊土地都需要與無數財團進行競爭，怡和系雖然勢大，但也不足以讓其他財團不跟你競爭優質土地吧？
到了1972年，怡和系來了新的凱瑟克家族成員：亨利凱瑟克。
亨利上臺之後，將目光放在了目前還比不上尖沙咀的銅鑼灣，因爲再過一年多一點，香港海底隧道即將通車，道那個時候，銅鑼灣就會成爲中區以外最繁華的商業區。
而亨利凱瑟克選擇牛奶公司，也幾乎是必然，理由很簡單，牛奶公司也是一家超過百年曆史的公司，早期的業務就是養牛然後給香港市民送牛奶的，而養牛是需要大量場地的，這個場地就在銅鑼灣，百年之前，這裏不過是荒地而已，百年之後，這裏已經是寸土寸金的商業地王。
再加上牛奶國際公司的業務本身也算穩定，壟斷了香港的牛奶業務，還附帶汽水、工業製冰、零售超市惠康以及遍佈全港的牛奶銷售店鋪，都可以說是非常優質的資產。
牛奶公司的市值差不多35億港元，但它所持有的土地，按照現在的價值，就遠超過3億，這種情況下，被人狙擊收購只是時間問題，沒有置地也會有其他公司，只是亨利凱瑟克先動手了。
一般情況下，當收購一方提出時，被收購一方的股票會大漲，收購一方的股價會有一些正常性的下跌，但這一次並不一樣。
置地既然準備以股換股，怎麼可能容許自己的股票再跌，那不是等於多花錢購買牛奶公司嗎？
