第19章 嵌糕、雞蛋茶 (第2/9頁)
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小孩子才做選擇，成年人當然是什麼都要。
“好嘞！”
小販動作很麻利，不一會兒就將各色配菜都包了進去，又撿了一塊肥瘦相間的燉的爛爛的五花肉給細細剁了，臨封口前還不忘淋上一勺濃郁鹹香的滷水。
他手法很是老練，就算包了這麼一大堆但還是能將麪皮合攏，封口處擰出麻花邊，一個足有人手掌大宛如一個大號餃子，拿在手裏沉甸甸的。
燕寧還順帶要了一碗雞蛋茶，打散的雞蛋拿滾水一衝，金黃色的蛋液漂浮散開呈絮狀如一朵朵綻開的金菊，小販又在碗裏點綴進一勺白糖並幾滴香油，馥郁香味兒瞬間就散了出來。
小城物價還算合宜，嵌糕並雞蛋茶一共十三文，燕寧給了錢就坐在攤子自帶的桌椅前喫了起來。
嵌糕皮是糯米蒸熟了反覆捶打而成，跟年糕做法差不多，表皮喫起來軟糯彈牙有勁道，裏頭包的餡料種類豐富，最後澆上的那勺滷汁絕對堪稱點睛之筆，熱乎乎的咬上一口滿嘴都是料，看似雜亂卻清清爽爽毫不黏糊。
她又啜了一口雞蛋茶，麻油衝散了雞蛋的腥，加了白糖有些甜津津的，看似黑暗的搭配口感卻是出奇的順滑。
燕寧愜意眯起了眼，這纔是生活啊！
