第297章 压得住 (第5/6页)
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苏玉锦在家呆到了晌午吃完饭后，盘算着会宾楼不忙时，这才带了艾草一块过去。
径直到了后院，寻到了郑明远。
郑明远这会子除了交代曾大勇等人收拾并清洗后厨，一边亲手制作晚上菜式要用到的高汤，看到苏玉锦来，笑眯眯地放下了手中的活计，「今儿个日头打西边儿出来了，这个时候过来。」
「这不惦记着郑叔这两日新作的金汤火腿豆腐羹，想着来讨一碗来喝呢。」苏玉锦笑着打趣。
金汤火腿豆腐羹，用的是鲜嫩的水豆腐，泡发的香菇、红萝卜，火腿等切成丁，配上用黄灯笼熬成的酱来烹，配上咸蛋黄、打的碎碎的面南瓜泥烧成的金黄色浓郁汤头，滋味微辣带甜，咸香可口，无论是当汤来喝还是当成汤菜来吃，都颇为合适。
因为滋味美妙，用料实在，金汤火腿豆腐羹这段时日十分受人欢迎，成为近日招牌菜中的招牌。
一听苏玉锦这般说，郑明远眼睛眯的越发小，「要是平常，这东西过不了饭点儿便能卖干净，可巧今儿个有人馋嘴，想着留上一些到半晌自己来喝，还真特地留了一些，我给你热上一热。」
郑明远开灶烧火，热汤起锅，动作可谓十分麻利，几乎是片刻间便将热好的豆腐羹端到了苏玉锦的跟前。
有人馋嘴·曾大勇，「……」
果然在师父眼里，他根本不重要。
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