第365章 给我等着！ (第2/7页)
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且今天又增加了一条规定——一个半时辰的时间，不能提前上菜，要在最后的时间统一送上供评委品尝。
这样的规则一宣布，围观之人亦是愕然。
鱼和猪肉皆是荤菜，且两样皆是能够成为主菜的食材，此时要将两样混在一起，只怕不大好融合，稍微把握不好这两样食材的配比,都容易影响滋味。
此外，还有上菜的时间。
时值冬日,若是菜提前太早做好，菜会变凉，完全影响口感和味道,甚至连品相也会看着不好,即便搁在灶上的蒸笼中保温，也会过了火候,吃着滋味不佳。
但若是不抓紧时间，到最后又有可能时间不够，仓促之时亦是影响状态，做不出上等美食。
总之，今日做菜的难度，可以说比昨日还要更难。
所有的厨子皆是神色凝重，不敢有丝毫怠慢，在思索许久之后，才开始挑选自己所要的食材，配料等。
在五个厨子忙碌了半个时辰后，其中一个厨子满脸颓然地站了出来，「我放弃。」
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