No.29 貝爺附體 (第1/7頁)
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張守忠很不情願地跟着王明遠去了知青點的廚房。
之所以還是去了，更多的因爲好奇，他很想知道，螞蝗這玩意是不是真的能喫，又究竟是怎樣的喫法。
已經到了晚上飯點，王明遠乾脆先淘了些米在銅鍋中開煮，正好有張守忠守着。
用柴火煮飯可沒有用電飯煲方便，是隨時需要小心看護轉動的，不然一個不小心，鍋底的米飯就很容易變得焦黑，連帶着整鍋飯都充滿糊味。
有經驗的人做出來的飯，鍋底會是一層金黃噴香的鍋巴，是不少70後和80後難得的美食。
桶裏下午抓來的螞蝗還沒來得及用竹絲穿了固定在竹架上晾曬，一個個在桶中蠕動翻卷着。
王明遠特意從裏面挑揀了四十多條拇指大小的螞蝗，沒有酒，他選擇直接用開水燙死，然後用小刀開腸破肚，將裏面不多的雜物清理，加了鹽搓洗乾淨，撈出來放着。
事實上，王明遠對於螞蝗，打心底裏也是覺得噁心的。
他其實也是在知道藥店收購螞蝗後纔開始瞭解這種生物。
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