第16章 (第2/8頁)
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“要我說,最好喫的還是野牛肉,片成薄片,撒上鹽烤得兩邊焦黃,中間的肉還是粉紅的,外面酥裏面細嫩。再刷上鷹嘴豆和檸檬、薄荷做的醬,撒上小茴香,和野菜一起夾在麪包裏喫。再配上小羊羔最嫩的肉做的羊湯,羊湯里加了野蔥,再來兩隻烤得金黃酥脆的鳥雀和一杯滿滿的葡萄酒。”
說話的這位一臉的陶醉:“這還是有一次和王子殿下一起去狩獵的時候,宮廷的廚師做的。當時還有一位公主,廚師就用羊奶攪拌出奶油,塗在撒滿了蜂蜜的麪包上,再在奶油上放幾顆葡萄乾,配擰出的石榴汁和新鮮的無花果,果然味道極其鮮美。”
其他幾個也被說得心生嚮往,雖然沒有喫過,光是聽着就已經覺得好喫得不得了,若是真正喫到嘴裏,該是何等美妙啊。不愧是王子殿下,連喫的東西都是如此與衆不同,如此得講究。不愧是宮廷的廚師,即便是在野外也能做出符合王子公主身份的食物。
只有大喫貨國見過‘大世面’的雲澤無動於衷。這些日子他也喫過一些本地的美食,除卻一開始重獲味覺的激動和新鮮感,現在只有‘過盡千帆’之後的淡定。
這個時代的飲食再如何精細也不能超脫這個時代本身的限制,調味料只有鹽、蒜、洋蔥和部分香料,蔬菜還停留在野菜和野草這個階段,大部分的可食用肉類和植物都沒有人爲選種優化過,他實在沒有什麼可羨慕的。
作爲一個南方人,他現在特別懷念白米飯。
雲澤不會做菜,但他會喫,還看過不少美食視頻。他外婆就喜歡什麼鄉土、致富經、美食行天下等等電視節目,雲澤跟着看了不好,腦子裏儲存了大量美食相關知識,雖然不能上手,指點江山還行。
等有了居住地,再拿着投名狀確定了自己的地位,他就把商品冊裏的種子幼苗禮包拿出來,能種的都種上,再把食譜拿來琢磨琢磨,好好豐富一下餐桌。
投名狀……泰錫的糧食危機搞不好就是自己的機會。
美尼斯一直注意着這邊,這時他騎着馬過來,捱到雲澤另一邊,把那些本來圍着雲澤說笑的侍衛擠到後面的位置。