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五月,天熱了起來,秦月在後面的作坊,檢查着大醬。

有空間井水的加入,大醬的製作時間減了一半。

她搯了一勺,聞了聞。

一股濃重的醬香味道,用手指捻了一點,放進嘴裏嚐了嚐。

秦月點點頭:“不錯,太陽出來,就把蓋子掀了,讓它們繼續發酵,記着及時蓋蓋兒,以防被雨淋了壞掉。”

秦蕊嘿嘿一笑:“妹,你放心,我天天在這裏守着呢,他們也是,每隔一段時間,就會攪到一下。”

“嗯,到月中,就可以出醬了。”

“到時候我留下,讓大壯和孩子回家收麥。”

五月中,莊家的工人走了大半,胡家留了一個人在這裏,孫玉貴也留了下來。

分了家,他沒有地,給亮子那五畝,讓他自己解決,他不會再管了。

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