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“出什麼事了?”何健立刻坐起身。
“目前爲止,周圍三州之地,已經有六家滇菜館裏出現了中毒事件,而且不是個例。
做菜的廚師,都是做菌子至少二十年的老師傅,他們也都不認爲自己出錯了,而且我們也沒有找到他們被什麼東西影響到的痕跡。
可他們的認知,卻都出現了極爲嚴重的偏差。
讓他們重新去做,做出來的依然是沒有完全祛除毒性的。
事實擺在眼前,讓他們重新看指南,重新調整,重新炒,他們卻又能根據經驗迅速調整,炒出來無毒的。
事後他們縱然知道這樣做才能無毒,卻依然會陷入到糾結和自我懷疑之中,依然會認爲之前的烹飪方法才……正統。”
溫言在旁邊聽着,越聽越覺得有種熟悉感。
這種失去了,卻還能補回來的特徵,一如那位天府菜館的胖廚子。
那家天府菜館,溫言又去了兩次,老闆看在錢的份上,讓廚子按照他說的方法做了一次,再次去時,菜館裏就多出來一個潑油版本的水煮牛肉,讓顧客自己選。