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怪不得以前老老闆帶着他在菜市場穿梭的時候，總是用嫌棄的口吻評價一些肉類，說是做罐頭才用這玩意。
當然了，這也得看時代。
現在很多罐頭食品都是走的高端的路線，還有一些軍用的罐頭，也都是很好的食材。
其實白葉不知道，系統的評價標準比白葉所在的世界要高。
在系統看來，只是商用級別的肉，在他們這裏其實已經很好了。
有了這麼多的好牛肉，自然不能浪費，所以白葉選擇了小火慢燉。
慢到直到他中午出發的時候，牛肉纔剛剛好。
因爲肉多，再加上白葉特意放了不少水，所以湯也十分多。
這樣慢燉出來的牛肉，滋味最足，湯也濃。
