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“早餐這個不用算成本。擠一擠就出來了，米粥的話，可以用前一晚上的米飯來熬，天冷不會變質，而且很容易就熬得軟糯了。我前一天多蒸一點飯就好。小鹹菜之類的，我自己就能做，也就是再買一些腐乳之類的。大果子也不用去外面買，我可以現炸，自己和麪，用不了多少錢……”
“午餐和晚餐，沒有了現在的分成三個等級，其實就不用做太多了。每天一個大葷菜，兩個小葷菜，兩個素菜，再加一個湯。怎麼樣？”
“這樣計算下來，集中購買食材，一天根本用不了三十二的。二十吧，二十到二十五，能喫的非常好了。”
白葉算完，抬起頭來看着對面的兩人，“一天六千，一個月十八萬，最多上下浮動兩萬。”
周老闆用手指敲敲桌面，“你就這麼算算，幾分鐘就給我省下了二十萬？”
周老闆笑了，“其實我以前幹過餐飲業的。”
白葉恍然，“您是說，我班門弄斧了？”
“不，我是終於明白，我以前開的餐館都怎麼倒閉的了！”周老闆抿起了嘴。
旁邊張祕書輕咳一聲側過頭，掩飾了一下笑意。
“好了。就按照你說的，張祕書你修改一下合同。按照最高的二十五算。”周老闆深深看了白葉一眼說道。
