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回去的時候換成江浩開車,好久沒開車了,正好練練手,一會兒開車去工地。
白葉回去就把江浩支開了,自己在廚房一通的忙活,將今天要用的食材都清洗好,也切好。
大菜入鍋蒸上燉上,今天喫獅子頭,這可是不管劇組,還是工地,還是店裏的老食客們都很愛喫的一道菜。
衛昭到的時候,白葉正在炸丸子,丸子過一下油再燉,不容易散。否則按照揚州的獅子頭做法,必須雞湯小火慢慢的煨,那可來不及的。
衛昭來了,白葉就將這一面的竈臺交給了他,自己去旁邊做小菜。
小菜是每隔一天白葉就要做一次的,今天也不例外。
直接切了一大盆拌酸菜絲,撒上一把辣椒段澆一勺子熱油,成就簡單美味的小菜。
除了拌酸菜,還有一大鍋雞蛋大醬。
這都是一會兒要帶給工地上的人,用來早上就饅頭或者粥下飯的。