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以至他對於食材的掌握其實遠比他自己想象的要更深刻。
對於白葉的答覆，旺仔只能大大的白了他一眼，“跟沒說一眼。不過我也懂，每一道菜和每一道菜可能都不一樣，或許味道相似，但是放配菜，放調料的時間點其實都不一樣。”
“你說的對。”白葉點頭，“就是這麼回事兒。我做的時候，知道要放多少，但是你現在在沒有具體操作的情況下問我要放多少，我也只能說適量。”
“所以說那些什麼ai炒菜的，也只是將菜炒熟了而已，虧得那些人還口口聲聲說什麼精準把控，美味。哄弄傻子呢！”
“也不能這麼說，畢竟大多數人喫飯的時候首先是喫飽，味道過得去就可以，並不要求每一頓都是美食。”
“也是。那些都是供應員工午餐之類的。我到過得去，乾淨衛生，那就足夠了。”旺仔點點頭，“我是搞錯定位了，不是每一個人都像我這樣挑剔。”
“你知道就好！”
“別說這個了，你剛纔在電話裏不是說有新菜要讓我品嚐麼？”旺仔催促着，“拿出來啊，還磨嘰個啥啊！”
