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雞腿有四個，其中兩個是沒有刷醬的原味雞腿，不過給了一包辣椒粉，一包孜然粉，可以根據自己的需要自己撒。另外兩個分別是是甜辣醬油味和蜂蜜芥末味的。
方楠先挑了一個原味的。
雞腿好不好喫，還要看雞肉新不新鮮。
現在這批炸雞腿的貨兒都是白葉從那個雞肉加工廠買來的，那邊一天走多少量，天天都是新貨。
再加上現在雖然是王大嬸負責炸，但是白葉專門給她按了一個計時器，要求她嚴格控制炸制的時間。
所以這雞肉的火候非常合適，表皮的鱗片狀麪糊十分酥脆，裏面的雞肉在撕開的時候還能沁出汁水，一看就是又新鮮又美味。
方楠撕開雞腿後看到汁水緩緩沁出，上去就是一口。
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