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撈出控油,旁邊江浩將切好的澱粉腸一根一根的小心入鍋,並且用筷子不停地動着,免得澱粉腸和粘鍋。
只要前面不沾上,片刻之後表皮被油炸出一層油殼之後就不會再粘鍋了。
等漂浮起來就更沒問題。
白葉端着這盤子炸雞腿肉進屋放在炕桌上。
“哥,這是啥。”白安安看着那一小塊一小塊的問道。
“這,應該叫雞米花吧?”白葉想了想說道,“不過我也沒喫過,咱們就當雞米花喫。”
白葉不知道肯德基的雞米花是什麼部位炸的,但是他覺得雞腿肉最合適。
本來他還想要炸點雞胸做什麼原味雞,後來想想自己也沒喫過,別費這個勁兒了。還不如就聽江浩的,炸點澱粉腸。
這東西,他們小時候是最愛喫的。