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在國外早就喫膩了油炸食品的他，對於薯片薯條這類食物，沒有太大的興趣。
相比國內這麼豐富的蔬菜品種，國外土豆的佔比就很高了。
不過佔比高，使用方法卻並不多。
基本上就是薯條薯片土豆泥這些了。
倒是有一種類似洋芋攪團的食物，是將土豆泥和芝士混合在一起。
好喫是好喫，但容易膩，而且熱量極高。
華先生覺得洋芋攪團就很好，酸酸辣辣的，很是開胃，絕不會喫幾口被膩到。
所以後面的幾天，他讓布朗大叔試着給他做。
做這個其實不麻煩，就是將本地的土豆蒸熟，然後不停的攪打，直到打出粘性。
