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要說這胡蘿蔔版的魚香肉絲，可是他徒弟丫丫最愛喫的。
他這小徒弟，挑食那是肯定的。
氣味不好的她不喫，手藝不佳的她不喫，還有一些小孩子都不愛喫的比如胡蘿蔔，她也不愛喫。
爲了小徒弟能多喫點胡蘿蔔，白葉索性就將魚香肉絲改版。
面對小孩子的挑食，絕對不能一味的強求。
不愛喫就是不愛喫，要讓他們愛喫就要從口味上改變，而不是靠強權。
他家小徒弟現在就很愛喫這個改版的。
胡蘿蔔絲和裏脊絲基本對半開，再加上一些的青椒陪襯，來一點筍絲調和，放一些木耳點綴。
調味還是魚香肉絲的調味，卻能讓小孩子大口大口的喫胡蘿蔔。
