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后来问了王婉琳荆棠才知道,带走的通常是回家路上买了回去当中饭的,在这里吃的学生,大多吃完要赶在学校中午关门之前回学校午休。
一圈看下来,荆棠对这个“老王的店”印象挺好的,不仅愿意做盒饭这种稍微有点吃力不讨好的产品,还专门给学生留了吃午饭的位置,店面整洁、餐具都干干净净的,消毒柜也一直在工作……
考察一番后,时间只到两点多一点。
现在是大热天,但这作为一个老校区,两边的树木非常茂盛,路上不会被太阳直接晒到,两人看条件合适,出来探索了一下周边接近三点左右才回到店里。
在店里谈了一两个小时,商量好了大部分细节后,店里陆陆续续准备开始进入晚上的营业状态,晚上还安排了直播的两人点了辣椒炒肉和酸辣鸡杂带回家正好当晚上直播吃面的码子。
之前荆棠还有一点疑惑,这家店中午生意这么红火,还需要找她们打广告么?
晚上走的时候荆棠就发现了,店里的生意跟中午还是有不少的差距,别的店晚上客人比较多,反倒是老王家的店客人要稍微少点。
王婉琳一番分析后荆棠才弄其中这其中的原因,中午生意好是因为家长们知道老王家的店饭菜比较健康,有的人家里甚至直接来充钱给小孩当食堂,当然只有特别熟的熟人才有这个待遇。
但是晚上大家都下班回家了,肯定还是要带着孩子回家吃才最健康,再说住这附近的,大家都是普通人家,回家做饭更加经济实惠不是么。
边上的几家店食材比老王的店稍微差点,但是到这些店里吃的基本上就是附近普通人家来小小吃个饭,通常都是成年人,没那么讲究,老王的店虽然健康好吃,但也有点贵,大家平时只有手头稍微宽裕点才会考虑这家。