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魚從江河裏撈出來，不折騰也放幾個時辰就死。
王淵這樣折騰，魚竟然沒有死，從昨天活到了今天。
廚房裏李詩涵也好奇。
王淵解釋道：“這是‘弓魚術’，把魚頭尾綁起來，魚鰓呼吸的氧氣多一些，只要有一點水，魚就不會缺氧死亡！”
“氧氣？缺氧？”
四人一頭霧水，又很高興。
氧氣他們聽不懂，但知道活魚與死魚，那是兩個價錢。
王撼山大手一揮：“那咱們現在綁，一會兒工夫的事，還喫什麼飯！”
王淵笑道：“弓魚術要綁兩次，第一次綁住魚尾，過了一個時辰，魚體內的髒東西排出來，再解開魚尾、綁住魚排泄孔，這樣魚肉會更加鮮嫩。”
四人一看魚尾，果然兩道綁痕。
