第132章 品嚐 (第1/7頁)
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海邊的人喫這種魚都是這個做法的，每家每戶調的醬油水味道不一樣，因此做出來的魚味道也不一樣。
之後就是小管了，這裏的小管鮮活，不過抓上來久了，裏面的墨汁吐完了，也就沒有那麼生龍活虎了。
姜可可拿起小管，連刀都不用，直接把裏面的一根硬質骨頭取出就處理好了。
一堆小管一個個扒皮，這道菜也很簡單，直接焯水，炒點青椒就很好喫了。
有點辣又很脆很爽口。
之後就是豬肉了，處理豬肉的時候，姜可可直接就是用肥肉練成豬油，豬油渣當成小點心擺上桌。
瘦的豬肉切片，勾芡，加上青菜白菜，加上之前剩下的臘肉片。
炒成農家一碗香。
那味道，可以說聞見都覺得香。
處理好這些之後就是蟶子了，這道菜非常來之不易，需要人用鹽撒到沙灘上才能捉到蟶子。
