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與此同時，肖正平開始頻繁地給各級監管部門寫意見信，要求搞一次公開的食品衛生安全大檢查。信中，肖正平用抱怨的口吻說明不能只查自己，要查就得所有人都查。
看似這只是肖正平替自己鳴不平的信，但是肖正平把食品安全的那些大道理寫了上去，除了寫個監管部門之外，他還給主管部門寄了過去。於是很快便開始發酵，有人開始給肖正平打電話施壓。
肖正平知道一兩封信根本無濟於事，對於那些施壓的電話，他也懶得搭理。
隔個兩三天，他就把信寄一輪。
這天，忽然一個電話打到酒廠，指明要找肖正平。
對方“喂”了一聲，肖正平覺得聲音很熟悉，但不記得是誰。
對方似乎明白肖正平的疑惑，接着便說道：“我是黃雲。”
“黃市長！”肖正平有些驚訝，這是他第一次接到黃雲的電話，而且還是在自己公司座機上接到的。
“肖正平，你可真夠能折騰的。你的那封信都到我這裏來了，知道嗎？”
