第16章 紅燒豬腳 (第1/6頁)
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林慧聽完,更是震驚的無以復加,農村娃娃去讀書的不是沒有,但是基本都是村長里長或者鄉紳這種有錢人家的孩子才能去,據她所知,去了鎮上的書院不僅束脩高,修習所用的文房四寶、筆墨紙硯花費更是驚人。
像她這種窮人家哪敢肖想?
再者,啓蒙師傅又要去哪裏找?即便是找到了,有銀錢學嗎?
“溪兒,你弟讀書的事情不必着急,咱們家的情況,負擔不起。”林慧低聲說道:“可憐你這麼小就要養家餬口,爹孃怎能讓你供濤兒讀書?”
聞溪挽着林慧的手臂,笑着說:“娘,溪兒一定會賺很多很多的銀子,你就放心吧!一定讓我們全家過上好日子!”
林慧只當她在哄自己開心,也笑呵呵地點頭,說道:“娘相信,溪兒一定會賺很多很多銀子的!”
林氏將揹簍裏的豬腳拿出來,疑惑地說:“這豬腳難煮又難喫,你買這個做什麼?”
“娘,這你就有所不知了,我在鎮子上聽一位奶奶說的,這豬腳可好喫了,我來給你做!”聞溪利落地將豬腳清洗乾淨,再用火把豬腳上的毛燒一下,剁成小塊,起鍋加薑片煮一遍,撈出,用清水洗淨,再開始煮第二遍,直至豬腳燉的軟爛,才取出,再加工做了一道紅燒豬腳,不過這裏的調料不多,只有簡單的幾樣,香葉花椒這種是完全沒有的,只有西域那裏有賣,醬油也只有鹹味兒,但是豬腳做出來的味道也超級棒了。
還沒起鍋,香味就飄出來了,聞濤在鍋臺邊饞的直流口水。