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做不了手抓餅，她只能做蔥油餅和鹹菜雜麪肉餅也不錯。
去小院外摘了一把蔥，切碎用小碗備用放一旁。
樹影先做簡單好做的蔥油餅。
碗里加點白麪，加點油拌勻成油酥，爲了讓蔥油餅一會喫的更香,樹影還往裏加了點豬油拌勻擱一旁備用。
醒好的面揉幾分鐘排氣,搓成條狀，切成均勻大小的糰子,擀皮，刷油酥放蔥，疊起再捲起,按扁，再擀成薄薄一張圓餅。
樹影手腳麻利，蔥油餅一個接一個做，很快做了一盆。
做好蔥油餅，饃饃蒸的差不多。
樹影把蒸籠抱起放另外鍋裏。
拿出碗撿了不少柔軟的饃饃出來。
乘着開火的時候，鍋熱也不用下油，蔥油餅兩面刷點油等下鍋烙，蔥油餅煎的微黃，剷起來放盆裏。
