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莫瑾輝在劉主任身邊落座,林小晨八面玲瓏,承擔起了招呼的責任,並且不動聲色地在推銷自己的業務。
劉主任一邊聽着一邊向蘇朝期那裏看過去,只見蘇朝期手法熟練地上下翻轉着手上的羊肉串,然後拿刷子蘸取鹽水,不斷地刷在羊肉串上。
劉主任被蘇朝期的手法深深吸引,他立即用光腦進行錄像。
其實羊肉串用烤箱烤也能烤出來,但是當年站在路邊攤買羊肉串的煙熏火燎卻是一代人的記憶。
劉主任還調出了古籍裏的美食紀錄片,跟蘇朝期的手法進行仔細地對比。
很快蘇朝期就把羊肉串烤好,放在盤子裏讓蘇朝柳端過去。
劉主任拿了一串,一口咬下去,只覺得又鮮又嫩,滿口生香,那種動物油脂帶來的味蕾滿足感,絕對不是營養液可以比擬的。
“好香好香,”劉主任喫的停不下來,一串羊肉串被他三兩下解決,然後又拿起一串,“跟廚師系的那羣人做出來的味道完全不一樣。”
莫麗莎淺嘗一口,細細品味後評價:“烤制的手法熟練,老道,最大程度的保留了羊肉的獨有鮮味,羊肉十分的滑嫩,但是味道單一,除了鹹味沒有其他的味道。”
蘇朝期聽到這個評價就是眼前一亮,伸手招呼蘇朝柳代替一下她的工作,然後坐到了莫麗莎的對面。