第一百八十三章 平底鍋炒飯 (第3/6頁)
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香川的手腕靈活地翻動着勺子，將牛肉煎至微微焦香，再放入鹽和適量胡椒粉進行調味。
接着，將中午在冷藏庫裏放幹了的米飯放入鍋中，用勺子按壓、翻炒，使每一粒米都被油脂和牛肉汁液包裹。
油的香氣和牛肉的肉香交織在一起，誘惑着每一個人的嗅覺，同時還摻入了一些米飯和熱油起着化學反應的香味，一時間，能聞到香味的廚房內響起了此起彼伏的吞嚥口水聲。
香川沒時間關注周圍人的反應，快速地加入切碎的青菜末，最後灑上些許辣椒粉，讓整個炒飯的色澤顯得更加誘人。
因爲是第一次用這樣的廚具做炒飯，香川也不太確定怎樣的火候和時間比較合適，只能每炒一會兒就用勺子舀出一小撮放到小盤子上嚐嚐味道，然後繼續翻炒。
重複了五六次後，這份牛肉炒飯才終於盛入了餐盤上。
因爲剛剛嚐了好幾口，香川眼下倒是不太饞着偷喫了，手腳麻利地去清洗炒飯鍋和勺子。當然，也沒有忘記吩咐廚房AI幫忙看着這份剛出爐的炒飯，以防被周圍這羣餓紅了眼的饕餮們一轉眼把整個盤子舔得連一顆米都不給她留下。
香川沒有急着馬上開喫，而是再次熱鍋加油，放入切丁的雞肉，迅速翻炒至雞肉變白，緊接着加入切好的胡蘿蔔丁和茄子塊。
茄子在高溫下開始微微出汁，油脂混合着蔬菜汁液讓炒飯的香氣愈加濃郁。
要是有鹹魚或者臘肉的話那該多好，和茄子炒炒那香味纔是一絕。香川在心裏可惜道。
