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廖紫趕回來四合院時，被眼前的情景驚得目瞪口呆，哭笑不得。
胡家四合院裏，來了十幾個外國客商。
這些人都是嚴華邀請過來的，他們親眼見證了許一山茶油炒雞的過程，在嘗過之後，莫不讚不絕口。
許一山腰繫圍裙，談笑風生，揮舞着手裏的鍋鏟，儼然臨陣殺敵的大將軍。
茶油炒雞，異香撲鼻。流淌在雞肉之間的油脂，晶瑩剔透，泛着淡黃的油彩。
此道菜本系茅山名菜，卻因爲食材普通，很難登大雅之堂。關鍵是要做好此道菜，用油是玄機。非茅山古法茶油，做不出這道菜的精髓。
嚴華興致勃勃，忙着介紹茶油由來，說到興奮處，指着許一山道：“各位先生，許先生是政府官員，單是衝着他爲我們做出這麼一道美妙的菜餚，我們就該信服他是個誠實勤勞的人。”
許一山認真說道：“各位先生，我是我們縣裏茶油的代言人。茶油非一般食用油，而是一種集食用、治療、防疫等各方面的好食品。是老天爺安排給我們人類的珍寶啊。”
孫武在一邊悄悄提醒他道：“一山，別談老天爺什麼的，你是幹部，注意影響。”
許一山白他一眼道：“在什麼山頭唱什麼歌。我說的話，我負全責。”
