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他租的这个小公寓,倒是还头回来客人。
二人一同下车走进电梯,刷卡后电梯才能前往指定楼层。
进屋后,林鹿的目光先被桌子上的那些奶茶设备所吸引。
“这么多机器啊!”她没想到居然要这么多的设备。
“这才哪跟哪啊。”程逐笑了笑。
目前,【柚茶】走的路线会跟前世在这个阶段的诸多网红奶茶店一样,奶茶主要靠人工来制作。
因为网红奶茶店的产品实在是太多了,又会运用到各种鲜果、奶盖、芋泥等乱七八糟的材料,所以工序会偏复杂化。
而且这个阶段的网红奶茶店,会不停的推陈出新,还很喜欢在一些小众水果上进行创新,来彰显自己的与众不同,所以每个月都会出新品,又会增添很多新的制作程序。
这就导致着很难依托于机械化。
可再过几年,随着大家口味的转变,在水果领域内卷已经卷不动了,创新也创不动了,就会开始进入到类似于【霸王茶姬】的这种鲜奶+鲜茶的模式,走大单品路线,一家店压根就没几款产品。