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他看着遠處的農場,說道:
“生態農業公司那邊,可以開始增加有機認證的農場面積了。”
“嗯,這個事情正在做,公爵嚴選超市的門店現在已經超過了10家,大體覆蓋了倫敦的富人區,相應的,銷售量也在增加,所以對於高品質的有機食品需求量越來越大,甚至有時候都需要對外進行採購……”
在歐美這邊,對於有機認證都會有專業的機構進行,並且非常嚴格,往往是每年都需要重新進行認證。
想要成爲獲得有機認證的農場,首要的條件,就是使用成份不含任何化學合成物質,如化肥,殺蟲劑,抗生素,食品添加劑以及轉基因動植物等。
這就要求這些農場,必須僱傭更多的人員進行人工除蟲、除草,並且產品生長的週期更長,導致其成本相比於普通的農產品,要高出許多。
當然,有機認證的農產品,相應的售價也能夠高於普通農產品的50甚至幾倍。
就像是公爵嚴選超市所出售的,全部都是經過有機認證的食品,那些有錢人對於品質非常的在意,也是因此,公爵嚴選超市目前也以其口碑,銷售量不斷的增加之中,也就需要德文希爾生態農業公司提供更多的產品。
目前公爵嚴選超市的產品,主要由距離倫敦最近的查茨沃斯莊園所屬的農場進行供應,他們組建了專門的全程冷鏈物流運輸,到倫敦的恆溫倉儲,然後分發到各個門店。