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秦遠興奮地看着滿桌子的茄子, 摩拳擦掌,準備大快朵頤。
秦遠夾了一整個烤茄子進碗裏,本想一口吞下。張嘴的時候, 忽然發現長孫無忌非常不爽甚至有些怨念地瞪着自己。
“不用客氣, 不用謝我,喫吧,喫吧。”秦遠對長孫無忌笑了下, 就開始埋頭苦喫, 全然不顧及長孫無忌如何了。
烤茄子烤得軟爛好嚼,秦遠從一頭開始喫,不停歇地順溜喫完整個。果然是經過烹飪的食物比較好喫, 接着再來第二個,第三個……
長孫無忌本來想對秦遠發火, 但看他喫了一會兒之後,忽然覺得這茄子似乎很美味, 禁不住用筷子夾了一點,放進嘴裏。
長孫無忌所夾的是一塊拌茄子,確實很爽口。茄子肉厚鮮美,被鹽醋拌過之後, 嚼着細品可嚐出淡淡的清香和絲絲的甜。
長孫無忌第一次喫生茄子, 意外覺得味道不算壞, 但茄子畢竟是茄子, 終究是素菜, 喫不出什麼花來。可當長孫無忌咬一口剛出爐熱騰騰的羊肉餅時, 再配一口拌茄子,忽然覺得這兩樣搭在一起雖然簡單,口感瞬間驚豔了。羊肉餅噴香流油,拌茄子清爽解膩,一口茄子一口餅,幸福生活賽神仙。
長孫無忌接着又嚐了烤茄子,與拌茄子的勁道口感完全不同,非常極端的軟爛。因爲烤制讓茄子的表面變得比較乾焦,裏面的肉則比較水嫩,加上作料用得非常入味,幾乎不用牙齒,就可以把茄子在口中碾爛,可以有整個茄子鋪滿口腔的滿足感。
再之後炸茄子,炒燉茄子,幾乎樣樣都有特色。雖然都是用茄子所制,但是長孫無忌喫着並不覺得口感重複,也不覺得膩口,而且喫多了也不必擔心自己的胃克化不了。這大概就是素菜的魅力所在。
長孫無忌默默喫飽之後,抬眼再看桌上的情況,基本上盤盤精光。遙想之前上菜的時候,他可並沒有料到會有這樣的結果。他竟然可以跟着秦遠津津有味地喫了一桌子茄子!