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傅慎時第二次約見了汪先生和六皇子家的陳管事, 殷紅豆依舊同行。
這一次見面，是在另外一家酒樓的雅間裏。
雅間格局和上次的差不多，桌上擺着了一個大木盒子, 幾人相互寒暄過後, 便分別坐下。
傅慎時大概說了自己的打算：“……開三間鋪子，一間藥鋪，一間酒樓, 另一間還想聽一聽汪先生和陳管事的意見。”
汪先生道：“另一間可以開瓷器古玩鋪子。”
陳管事捋鬍子道：“不錯, 利潤也大，可以替六爺暗地裏的生意遮掩一二, 正好小的手上也有人手。”
鋪子這就是敲定了，陳管事經驗老道，他將鋪子內需要的各類東西和人手，全部羅列了一遍，足足介紹了一刻鐘才住嘴。
殷紅豆聽着也跟着開眼界，原來像陳管事這樣管生意的人，是加入了京城的商會, 商會里的人, 基本上包攬了京城絕大多數地段好的鋪子, 換句話說，好的生意早就被有權有勢的人壟斷了，低等階級的人很難插手進去。
這次傅慎時開鋪子, 就有不少重要的大掌櫃、二等掌櫃從六皇子名下的商號裏挑選。
在京城的店鋪裏做大掌櫃沒有那麼容易, 一家商號培養起大掌櫃多則十幾年, 少也要十年左右，六皇子給的這幾個人，是最大的人情之一。
